非物质文化遗产阅读理解题及答案(阅读答案)

　　阅读非物质文化遗产相关材料，完成后边相应的阅读理解题！

　　1．阅读【材料一】，下列选项不是非物质文化遗产的是（___）。

　　→答案解析：结合“材料一”第①自然段的句子“非物质文化遗产包括：（一）传统口头文学以及作为其载体的语言：（二）传统美术、书法、音乐、舞蹈、戏剧、曲艺和杂技；（三）传统技艺、医药和历法；（四）传统礼仪、节庆等民俗；（五）传统体育和游艺；（六）其他非物质文化遗产”可知：A．“莆田春节做大岁习俗”是传统礼仪、节庆等民俗；B．“莆仙十音八乐”是传统美术、书法、音乐、舞蹈、戏剧、曲艺和杂技；C．“兴化米粉制作技艺”是传统技艺、医药和历法；D．湄洲岛国家旅游度假区不属于非物质文化遗产。

　　➤参考答案：D

　　2．材料二中“守正”和“创新”引号的作用是（___）。

　　→答案解析：“守正”的含义是恪守正道；“创新”的含义是抛开旧的，创造新的。

　　联系“材料二”中第②自然段句子“与一般的传承人不同，郑春辉在‘守正’的同时不忘‘创新’”可知，“守正”在文中指的是郑春辉师傅对于木雕技术的继承是坚守的，但是木雕的内容与时俱进，反映现实、记录时代，这是郑春辉师傅的“创新”。因此，引号的作用是表示特殊含义。

　　➤参考答案：B

　　3．下列选项理解有误的是哪一项？（___）

　　→答案解析：A．有误，阅读“材料二”第①自然段中“莆田木雕是福建省传统民间雕刻艺术之一，是国家级非物质文化遗产”“郑春辉师傅……采用精微透雕、浮雕等雕刻技法”可知木雕作品《清明上河图》最能体现郑春辉守正的精神；根据“材料二”第②自然段中的句子“他的山水木雕创作，不仅是将传统山水画立起来，而且尝试用这种方式来反映现实、记录时代，《闽乡多锦绣》便是这一特点和风格的集中体现”可知，郑春辉师傅的创新精神体现在他的《闽乡多锦绣》这一作品上。选项表述错误；

　　B、C、D正确。

　　➤参考答案：A

　　4．阅读【材料二】，郑春辉传承莆田木雕不忘“创新”主要体现在（___）。

　　→答案解析：由材料一“他的山水木雕创作，不仅是将传统山水画立起来，而且尝试用这种方式来反映现实、记录时代”“运用传统国画的散点透视法进行构图创作”可知，郑春辉不忘“创新”体现在用中国山水画的构图法构图和以当下时代发生的事情为创作题材。

　　➤参考答案：C

　　5．恰逢班级要举行“弘扬工匠精神，争做强国少年”的读书交流会，田田可以从材料中筛选出哪些合适的事例来组织讲话稿，增强主题的说服力？

　　→答案解析：根据题干要求可知，这次演讲会的主题是“弘扬工匠精神争做强国少年”。因此，我们需要在文中找到能弘扬工匠精神的具体事例。首先，理解什么是“工匠精神”。“工匠精神”是一种职业精神，它是职业道德、职业能力、职业品质的体现，是从业者的一种职业价值取向和行为表现。“工匠精神”的基本内涵包括敬业、精益、专注、创新等方面的内容。其次，选文“材料二”和“材料四”写了两个具体人物的事例，表现了他们的工匠精神。因此，从两个材料中选取适当的语句，概括二人的事例即可。如“材料二”第①自然段句子“他用4年时间，采用精微透雕、浮雕等雕刻技法，将《清明上河图》栩栩如生地刻在了直径近4米、长达12米的樟木上，一举打破世界最长木雕的吉尼斯纪录”写了郑春辉师傅制作《清明上河图》的历程，表现了他的工匠精神，可以用“精工细雕”来概括。“材料四”中第①自然段句子“制作燕皮首先要把猪肉锤打成肉泥，这个过程需要约2个小时。捶打过程中，需要反复挑除影响燕皮口感的肉筋，这样才能保证猪肉肉质细腻无渣，这也是机器绞肉无法比拟的。之后，将敲好的肉泥，配上地瓜粉，拍打加工，这个制作过程也需要2个小时左右”写了方培清制作燕皮的过程，体现了他“精益求精”的工匠精神。

　　➤参考答案：郑春辉师傅用4年时间，采用精微透雕、浮雕等雕刻技法，将《清明上河图》栩栩如生地刻在了直径近4米、长达12米的樟木上；精工细雕；方培清用4个小时制作出像纸张一样薄的燕皮；精益求精。

　　6．联系材料或结合生活实际，选取一种莆田非遗技艺制作的美食（如红团、燕皮扁食等）试着设计两三句宣传语，要求能突出特点，吸引大家。

　　→答案解析：根据题目要求，要选取一种莆田非遗技艺制作的美食进行推介。注意推介词要突出其特点。如红团的推介词：红团的皮一般是以糯米粉为原料，制作时先将糯米粉拌上食红，然后加入适量的温水，揉成糯米面团，再从中撮出一小部分，用手捏成薄饼状，就成了“红团皮”。馅有咸甜之分，甜馅多为糯米馅与绿豆馅，咸馅则是在糯米中加入肉丁、香菇、海味干货等。红团不仅美味可口，也可渲染节日气氛，更多用于祭祀，是寓意深刻的乡土佳品。

　　➤参考答案：坚持采用传统手工制作方式，选取新鲜猪后腿肉、优质地瓜粉，经过拍、撵、擀、拂、压、折、切等多道工序，花费几个小时，最后制成薄如纸的燕皮，煮熟后呈半透明状，晶莹剔透，久煮不易破损，且口感仍然脆滑无渣。