阅读下面《 “盐”多必失》相关材料,完成后边相应的阅读理解题!
1.想了解我国人民食盐现状,可以阅读【材料 】;【材料四】为人们提供了 的小妙招。
→答案解析:考查了对材料内容的理解。由“《中国膳食指南》中指出,每人每天食盐不超过6克较为合适,而中国有58.2%的居民食盐量偏高”可知,为了了解我国人民的食盐现状,可以阅读【材料一】。由“如果想减少盐分的摄入又不影响食物的口感……”可知,【材料四】提供了减少盐分摄入的小妙招,如晚放盐、少用含盐调料和使用低钠盐等。
➤参考答案:一四
2.小林家有年事已高的奶奶,轻微高血压的爸爸、当老师的妈妈和爱美的姐姐。他可以从哪些方面劝说家人少吃盐呢?请阅读材料,选取要点,帮她劝说家人。
对象 | 奶奶 | 爸爸 | 妈妈 | 姐姐 |
害处 | ____ | ____ | 容易得咽炎 | ____ |
→答案解析:考查了对材料内容的理解和运用。结合材料二内容,小林可以从不同方面劝说家人少吃盐。对于奶奶,可以提醒她摄入过多的盐会导致骨质疏松;对于爸爸,可以指出血压升高,增加尿液中钙元素的排出;对于妈妈,可以提醒她盐分摄入过多会导致咽炎;对于姐姐,可以提醒她盐分摄入过多会导致皮肤老化,身体组织脱水。因此,减少盐的摄入对家人的健康非常重要。
➤参考答案:骨质疏松;血压升高,增加尿液中钙元素的排出;皮肤老化,身体组织脱水
3.小林明天要去爬山,他为自己准备了一份登山午餐:三片切片面包、三根火腿肠、两大包薯片、一瓶矿泉水。根据材料,你觉得他的这份午餐是否健康?请说明理由。
→答案解析:考查了对材料的理解运用能力。结合材料四中“一根火腿肠含1克,20片薯片含1克;三片切片面包含2克”可知,小林的这份午餐含盐量偏高,不健康。
➤参考答案:不健康,从材料四可知,切片面包、火腿肠、薯片中都还有盐,小林这份午餐含盐量偏高。