《丝路“糖史”》阅读理解题及答案(阅读答案)

　　阅读下面《丝路“糖史”》原文，完成后面的阅读理解题！

　　1．简要概括选文的说明内容。

　　→答案解析：仔细读文可知，本文以时间顺序为读者介绍了中国蔗糖因丝绸之路而不断发展的历程，并指出中国白糖与脱色技术在促进东西方文化交流方面起到的积极作用，表达对中国古人于蔗糖制造历程中表现出的精神的赞美。

　　➤参考答案：选文按时间顺序，清晰地介绍了中国蔗糖制作因丝绸之路而不断发展的历程。

　　2．第④段引用苏轼和黄庭坚的诗句，有何作用？

　　→答案解析：本文引用苏轼和黄庭坚的诗句，结合其具体内容，可以看出是为了生动形象说明了糖霜的净白与味美，同时增加文章的文学色彩，更引人更耐读。

　　➤参考答案：运用引用的说明方法，生动形象地说明了糖霜异常细腻、净白、美味的特点，同时增强了文章的文化韵味。

　　3．第⑦段画线句中加点词语“主要”能不能去掉，为什么？

　　→答案解析：“主要”表示范围，意思是说中国在国际蔗糖市场上以输出为主，输入为辅；去掉后就变成它只是输出却从不输入。这与实际情况不符，最后强调一下这个词体现了说明文语言的准确性与严密性。故不可删掉。

　　➤参考答案：不能去掉。“主要”表示范围，意思是说中国在国际蔗糖市场上以输出为主，输入为辅；去掉后则变成只输出，不输入。这与实际情况不符，表达不准确。“主要”这个词体现了说明文语言的准确性与严密性。

　　4．请简要分析第⑧段画波浪线句子在结构和内容上的作用。

　　→答案解析：这道题目主要考句子的作用，解答此题可从结构与内容两方面来分析，从结构上看，此句话位于文章的结尾处，与开头相呼应并起到了总结全文的作用。从内容上看，句子表达对中国古人于蔗糖制造历程中表现出的精神的赞美，并指出其在现在依然具有现实意义。

　　➤参考答案：结构上，呼应开头，总结全文；内容上，总结出了中国古人在蔗糖制作历程中所体现出来的开阔胸怀与精进精神，并指出其在古老丝路重焕新生的今天仍有现实意义。