1.按照“盐对人体的作用”“盐对人体的危害”和“防止盐对人体的危害”划分全文的结构层次,填写下表。
➤参考答案:①;①;②;④;⑤;⑦
2.第②段画线句在全文中起什么作用?请简要说明。
➤参考答案:画线句是过渡句,起承上启下的作用。
3.第④段都用了哪些说明方法?举例说明。
➤参考答案:
①列数字:每人每天盐摄入量以5克为宜,不宜超过6克。
②举例子:事实上人们的盐摄入量往往高于此推荐值。我国城市居民平均每人每天摄入盐9.7克,农村居民为11.1克。
4.分条简要说出减少盐的摄入量的方法。
➤参考答案:①对每天盐摄入采取总量控制;②食物加工、烹调时尽量少放盐;③不吃或少吃咸菜以及含盐量多的酱菜腌肉制品等食物;④应多选择含钾多、含钠少的绿色食品。