菜品的花样足够的丰富，午餐和晚餐都共有10个菜。价格也很亲民，每餐至少两个两元菜，最贵的荤菜酱鸡腿也只有6元钱。
每个就餐人员按照0.75千克精料要求，丁、丝、片、块要尽量保持大小统一，加工流程很是繁琐。
为了能让学生吃上刚出锅的热饭，学校要求食堂在师生就餐前半小时才可以开火。
面点师傅想方设法的制作精美糕点面食，迎合师生们的不同口味。蒸饭的师傅把握时间火候，力争米饭松软可口。
食堂饭菜的荤素搭配问题，都是经过营养师实践论证过的，每餐是精品八个菜，都会在窗口公示，包括青菜、半荤、大荤等类型，三个窗口售卖，在这三个窗口中，八个菜都是全的，米饭馒头都可...
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